とっておきのハヤシ 180g [ふらんす亭]
とっておきのハヤシ 180g
[ふらんす亭]
販売価格: 474円(税込)
ラパンネットスーパー【まかない屋】商品詳細
あぁ とっておきのハヤシです
洋食の料理人はデミグラスソースの仕込みに最も手間をかけます。このソースが、あらゆる料理の味のベースになるからです。大量の牛肉と野菜をワインとブイヨンで３日間煮込んだ後、丁寧に濃し、その中に新たな牛肉と野菜を入れ、更に３日間煮込みます。この手間を繰り返すこと５回。やがてコクと旨みの証として、深い茶褐色に色づいたデミグラスソースが２週間の時を経て仕上がります。このハヤシも、まずデミグラスソースを丁寧に仕込むことから始めました。とっておきのハヤシ 商品詳細情報
| 原材料名 | 野菜（玉葱、トマト、人参、セロリ、にんにく）、牛肉、トマトケチャップ、ぶどう醗酵調味料液、ビーフエキス、砂糖、食用油脂（豚脂、大豆油）、小麦粉、チキンエキス、醗酵調味料、食塩、酵母エキス、醤油、香辛料、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、増粘剤（加工デンプン）、酸味料 |
|---|---|
| 内容量 | 180g |
| 賞味期間 | - |
| 保存方法 | 直射日光を避けて常温で保存してください。 |
| 製造者 | 有限会社松蔵M1 |
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