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味道至福 乾燥ふかひれ 45g [横浜中華街 耀盛號]
ラパンネットスーパー【まかない屋】商品詳細
創業1946年横浜中華街 耀盛號で大人気の中華食材
サメ類のひれを乾燥させた物です。一晩水に浸けておきます。大きめの鍋やボールに、水気を切ったふかひれを入れ、ネギ、生姜、老酒、ひたひたの水を注ぎ、蒸気のしっかり出たセイロで3〜4時間蒸します。ざるにあけ、流水にさらして、準備完了です。スープや点心のあんに加えると、ご家庭でも高級中華が楽しめます。生産地 | 日本 |
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原材料 | サメ類のひれ(国産) |
内容量 | 45g |
保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存してください。 |
加工者 | (株)耀盛號 |
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