味道至福乾燥ふかひれ 45g [横浜中華街耀盛號]

販売価格: 4,320円(税込)

数量: 袋

ラパンネットスーパー【まかない屋】商品詳細

サメ類のひれを乾燥させた物です。一晩水に浸けておきます。大きめの鍋やボールに、水気を切ったふかひれを入れ、ネギ、生姜、老酒、ひたひたの水を注ぎ、蒸気のしっかり出たセイロで３〜４時間蒸します。ざるにあけ、流水にさらして、準備完了です。スープや点心のあんに加えると、ご家庭でも高級中華が楽しめます。

味道至福乾燥ふかひれ商品詳細情報