とっておきのハヤシ 180g [ふらんす亭]

とっておきのハヤシ 180g [ふらんす亭]

販売価格: 474円(税込)

在庫あり
180g:

ラパンネットスーパー【まかない屋】商品詳細

あぁ とっておきのハヤシです

洋食の料理人はデミグラスソースの仕込みに最も手間をかけます。このソースが、あらゆる料理の味のベースになるからです。大量の牛肉と野菜をワインとブイヨンで3日間煮込んだ後、丁寧に濃し、その中に新たな牛肉と野菜を入れ、更に3日間煮込みます。この手間を繰り返すこと5回。やがてコクと旨みの証として、深い茶褐色に色づいたデミグラスソースが2週間の時を経て仕上がります。このハヤシも、まずデミグラスソースを丁寧に仕込むことから始めました。

とっておきのハヤシ 商品詳細情報
原材料名野菜(玉葱、トマト、人参、セロリ、にんにく)、牛肉、トマトケチャップ、ぶどう醗酵調味料液、ビーフエキス、砂糖、食用油脂(豚脂、大豆油)、小麦粉、チキンエキス、醗酵調味料、食塩、酵母エキス、醤油、香辛料、調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、酸味料
内容量180g
賞味期間-
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。
製造者有限会社松蔵M1

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